7월 제철 음식 옥수수 활용 다이어트 간식 레시피

여름 제철 음식 옥수수

안녕하세요! 다들 다이어트 열심히 하고 계신가요? 여름이 코앞으로 다가오면서 다들 식단 관리에 불나셨죠?!  하지만 맛있는 거 포기 못하는 우리... 저도 그렇습니다... (소곤소곤) 그래서 오늘은! 맛도 좋고 몸에도 좋은 7월 제철 음식, 옥수수를 활용한 다이어트 간식 레시피를 무려 5가지나 들고 왔어요! 

옥수수는 칼로리는 낮으면서 포만감은 높여주는 효자 식품이에요. 게다가 식이섬유도 풍부해서 변비 예방에도 좋고, 비타민 B, E도 풍부해서 피부 미용에도 좋다는 사실! 게다가 7월~9월에는 옥수수가 제철이라 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.

하지만 옥수수는 탄수화물 함량이 높은 편이라 너무 많이 먹으면 오히려 살이 찔 수 있어요! 주식보다는 간식으로, 그것도 소량씩 먹는 게 좋다는 거 잊지 마세요! 그리고 설탕이나 버터 잔뜩 넣으면 다이어트 음식이 아니게 되는 거 아시죠?  당분은 적게, 건강하게 즐길 수 있는 레시피들로만 쏙쏙 골라 왔으니까 걱정 말고 따라오세요! 

옥수수 활용 다이어트 래시피 추천

1. 옥수수콘 넣어 더 든든! 포만감 끝판왕! “옥수수콘 요거트볼”

옥수수 요거트볼

재료 (1인분):

• 플레인 요거트 150g
• 삶은 옥수수 1/2개 분량
• 아몬드 5알
• 블루베리 약간 (5-6알)

만드는 방법:

1. 삶은 옥수수는 알알이 분리해 준비합니다.

2. 아몬드는 칼로 잘게 다져줍니다.

3. 볼에 플레인 요거트를 담고, 옥수수, 아몬드, 블루베리를 예쁘게 올려줍니다.

Tip:

냉동 블루베리를 사용하면 더욱 시원하게 즐길 수 있어요!

 

 2.  매콤해서 질리지 않아! “매콤 옥수수 계란전”

 

재료 (1인분):

• 삶은 옥수수 1/3개 분량
• 계란 2개
• 청양고추 1/2개
• 소금, 후추 약간

만드는 방법:

1. 삶은 옥수수는 칼로 알알이 분리하고, 청양고추는 잘게 다져줍니다.

2. 볼에 계란 2개를 풀고 소금, 후추로 간을 한 뒤, 다진 청양고추와 옥수수를 넣고 잘 섞어줍니다.

3. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 약불에서 은근하게 부쳐줍니다.

Tip:

 청양고추 대신 매운 고춧가루를 사용해도 좋아요!

 

 3.  고소함 +100! “치즈 옥수수 밥전”

재료 (1인분):

• 곤약밥 1/2 공기
• 삶은 옥수수 1/3개 분량
• 모짜렐라 치즈 30g
• 소금, 후추 약간

만드는 방법:

1. 삶은 옥수수는 칼로 알알이 분리합니다.

2. 볼에 곤약밥, 옥수수, 모짜렐라 치즈를 넣고 소금, 후추로 간을 하며 잘 섞어줍니다.

3. 손에 물을 살짝 묻히고 섞은 재료를 먹기 좋은 크기로 빚어줍니다.

4. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 중약불에서 노릇노릇하게 구워줍니다.

Tip:

스리라차 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!

 

4.  마시는 옥수수! “고소한 옥수수 라떼”

재료 (1인분):

• 삶은 옥수수 1/2개 분량
• 우유 200ml
• 스테비아 약간 (선택)

만드는 방법:

1. 삶은 옥수수는 믹서에 곱게 갈아줍니다.

2. 냄비에 간 옥수수와 우유를 넣고 약불에서 저어가며 끓여줍니다.

3. 기호에 따라 꿀 또는 스테비아를 넣어 단맛을 조절합니다.

Tip:

 아침 식사 대용으로 마셔도 든든해요!

 

 5. 시원하게 즐기는 “옥수수 얼음 틀”

재료 (1인분):

• 삶은 옥수수 1개 분량

만드는 방법:

1. 삶은 옥수수는 칼로 알알이 분리합니다.

2. 얼음 틀에 옥수수 알갱이를 예쁘게 담아줍니다.

3. 냉동실에 얼려줍니다.

Tip:

탄산수나 플레인 요거트에 넣어 먹으면 더욱 시원하고 맛있게 즐길 수 있어요!

 

어때요? 보기만 해도 건강하고 맛있어 보이죠?  옥수수는 칼로리가 낮고 포만감이 높아 다이어트 간식으로 제격이랍니다.  이번 주말에는 맛있는 옥수수 간식으로 다이어트 스트레스 날려버리고, 우리 모두 핫바디로 거듭나요!